函授和全日制的区别还是挺多的，全日制和函授在学习形式上就是有区别的，全日制学历就是全天在学校学习，时间比较固定，限制比较多，函授就是寒暑假集中授课，平时可以工作，相对更加自由 。
函授和全日制具体区别
1、全日制
指学习时间上的一种分类，是按照国家法定工作、进行全天学习的一种方式。全日在校学习的学校，被称为全日制学校，学生全天都在学校上课，以教学为主。
2、函授
函授是成人高考的一种学习形式，成人高考的另外两种学习形式是脱产和业余学习。
函授属于高等教育层次的一种学习层次，主要按各专业教学计划利用寒、暑假派教师到各地函授站组织面授和考试。
函授通过国家统一的成人高考被高校录取，发放录取通知书，国家承认学历，参加全国成人高考，招生统一考试，各省统一组织录取。
函授和全日制哪个好
对于社会认可度和含金量来说，全日制要更好一些。但是全日制对考生的学习时间的要求也更严格，学生必须全天在校学习，而函授更为自由一些，可以在工作之余参与学习。
函授虽然是成人高考教育的，但毕竟属于本科层次。 在求职过程中，如果企业要求求职人员拥有本科学历，那么你就有了投简历的机会。
