高三正在进行紧张的复习阶段，不仅每天都要起早，还要熬夜学习，长此以往睡眠质量不好，导致用脑过度，下面华教网小编跟大家说说高三学生补脑食物有哪些，希望对你有帮助。
帮助高三快速补脑的食物有哪些
大豆及其制品：大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。
芝麻与核桃：这两种食品，均有补气、强筋、补脑健脑功效。
龙眼与红枣：龙眼含有磷脂和胆碱，有助于高三学生神经功能的传导。
红枣能健脾开胃，理气解郁，对高三学生防治神经衰弱有明显疗效。
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鱼：是促进智力发育的首选食物之一。
在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，这对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
牛奶：是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为高三学生大脑提供所需的多种营养。
鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对高三学生神经的发育有重要作用，有增强记忆力、补脑健脑益智的功效。
南瓜：南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
因此，神经衰弱、记忆力减退的高三学生，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
高三学生喝什么汤补脑
莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：经常用脑的高中生多吃藕，可以起到益血补髓，安神补脑健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可帮助高中生补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智补脑健脑。
