营养师考试包括基础知识、技能知识这两个科目。两个科目所涉及到的考试内容是不同的，基础知识主要以学术理论、基本的技能为主。技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。
营养师考试科目是什么
营养师考试科目分为理论知识考试和操作技能两部分，考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。理论知识考试包括单项选择题、多项选择题、简答或填空题；技能考核包括案例题、论述题、模拟操作题。
营养学的通过率很高，一般情况下，报名后按照课程的流程走，基本都会通过考试，如果通过不了可以继续补考。
正常情况下，考生一年可以参加四次考试，每三个月就可以参加一些，考试月份分别定在每年的3月、6月、9月和12月。
营养师的合格标准
全国公共营养师考试卷面分值为100分，60分为及格分，单项成绩合格者，成绩保留2年。全部科目考完才能拿到证书，理论知识在9：00-10：30考试，技能考核在10：30-11：30考试。
营养师题型分单选、多选、简答/案例分析，三种。单选题60道，多选题35道，大题6道。单选题0.5分一道，多选题2分一道，60×0.5 +35×2 = 100分。大题4道题15分，2道题20分，总分100分。
营养师学习的内容有基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
