在济南有家29年历史的烧饼店生意十分红火，每天可以卖出4000份，供不应求。最近非常火，原因是近期在门头上挂出的招聘信息，月薪8千-1万2，本科生优先。
做烧饼也要本科学历月薪最高1.2万
天刚擦黑，济南烧饼店门口就已经排起了长队，王贵钦告诉记者，来买烧饼的大多都是老顾客，大部分都是住在附近的邻居。
有不少顾客会发出疑问：1.1元能买到这么大的烧饼，真的挣钱吗？王贵钦说：“真的赔钱，但成本压力在人才上。”
王贵钦所说的“人才”是源于近期在门头上挂出的招聘信息，月薪8千-1万2，本科生优先。
王贵钦说，在店里打工只要三年以上，家庭绝对脱贫，打工十年的，绝对能在城里安家落户。“有老员工刚来济南就全款买了一套房，现在贷款又买了两套，店里9个员工已经有7个从农村户口转为了城镇户口，在济南安家落户。”
烧饼店一年能挣多少钱
制作烧饼需要面粉、糖、盐、芝麻等，一斤面粉可以制作60份烧饼，如果一斤面粉的价格是5元，馅料需要10元，计算后发现一个烧饼只需要两毛五，这是纯粹的烧饼成本，再加上人工费用、房租以及水电费等，最多需要五毛钱。
五毛钱烧饼，以一元价格卖出去。每天制作600个烧饼，毛利是600元，纯赚300元。当然，聪明的创业者们不可能只卖烧饼，可以搭配各种各种的早餐，比如豆浆、油条以及豆腐脑等，成本较低利润很大，这样一来每天可以赚500元以上，一年下来烧饼店的利润就能够达到18万元左右，利润还是非常可观的。
